Il gran rifiuto di Gualtiero Marchesi: via le stelle Michelin copertina

Il gran rifiuto di Gualtiero Marchesi: via le stelle Michelin

Il gran rifiuto di Gualtiero Marchesi: via le stelle Michelin

Ascolta gratuitamente

Vedi i dettagli del titolo

A proposito di questo titolo

Anche il grande maestro della cucina italiana, il talento smisurato che ha cambiato la storia della ristorazione, a un certo punto entrò in conflitto con critici e guide. Un questa puntata di Food Talk vi raccontiamo la storia di questo conflitto.
Ancora nessuna recensione