The Five Pillars: Fire, Wood, Meat, Patience, Craft

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The Five Pillars: Fire, Wood, Meat, Patience, Craft

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The welcome episode: what Fire & Spirit is, and the Five Pillars everything in it runs on — Fire, Wood, Meat, Patience, Craft. What each pillar actually means at the pit, from managing a fire for twelve hours to the Saturday-morning ritual of waking the pit. Plus a tour of the Fire & Spirit companion app: twelve full recipes, fifteen FireSchool lessons, the cook planner, and the fire log — all brought together in the Pitmaster Membership ($9.99/mo).

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