Le promesse etiche pesano ormai solo il 4% dei nuovi prodotti alimentari lanciati nel mondo, mentre il 71% dei consumatori preferisce i prodotti della propria regione. La virtù alimentare non è sparita per cinismo, ma perché nessuno la pagava.

L'attesa verde è rimasta intatta mentre l'offerta verde crollava. Nel 2024 il prezzo è diventato il primo riferimento di qualità, davanti ai label, e l'innovazione sostenibile arriva più cara sullo scaffale. L'ecologia però torna, travestita da risparmio: da Algama quello che convince gli industriali non è il clima, è il prezzo dell'uovo.

Capitoli
00:00 La promessa peggio venduta
01:15 L'offerta verde è scomparsa
03:42 Il prezzo ha sostituito il label
06:24 L'ecologia travestita da risparmio
09:18 Quali lezioni trarne?

Fonti: barometro mondiale dell'innovazione alimentare; grande indagine internazionale sui consumatori, 2024 e 2026; analisi IntoTheMinds. Estratti: Emmanuel Faber (Danone), 26 giugno 2020; Hein Schumacher (Unilever), aprile 2024; Ursula von der Leyen (Commissione europea), 26 febbraio 2025.

L'analisi completa, con i grafici: https://www.intotheminds.com/blog/it/

Questo episodio è stato scritto da Pierre-Nicolas Schwab, fondatore della società di ricerche di mercato IntoTheMinds.

Ogni settimana le nostre analisi di mercato: https://www.intotheminds.com/blog/newsletter/inscription

#AlimentazioneSostenibile #Agroalimentare #ImprontaDiCarbonio #RicercheDiMercato #Strategia

In Francia il 44% dei dipendenti che usano l'IA al lavoro teme che i colleghi se ne accorgano. Il management, intanto, cerca la fuga di dati. La nostra indagine mostra che questa paura è il miglior segnale di dimissioni.

Nel 2026 abbiamo intervistato 500 lavoratori francesi, cento per fascia d'età. Il timore dello sguardo dei colleghi passa dal 51% con un semplice account personale al 30% con un accesso ufficiale, e sale al 57% sotto divieto. E il 36% somma la sensazione che l'IA faccia meglio di loro e la paura di essere scoperti: il 66% se ne andrebbe.

Capitoli
00:00 La paura che nessuno misura
01:23 Il nostro sondaggio
02:58 Cosa fa scendere la paura
05:40 Il ribaltamento
08:36 Quali lezioni trarne?

Fonti: indagine IntoTheMinds 2026, 500 lavoratori in Francia, 100 per fascia d'età, margine di errore di 4 punti; regolamento europeo sull'IA, articolo 4, febbraio 2025.

Estratti: Arthur Mensch (Mistral AI) davanti all'Assemblée nationale francese, 12 maggio 2026; Jensen Huang (Nvidia), Milken Institute Global Conference, 6 maggio 2025; Dario Amodei (Anthropic), 29 maggio 2025.

L'analisi completa, con tutte le tabelle: https://www.intotheminds.com/blog/ia-generative-entreprise/

Questo episodio è stato scritto da Pierre-Nicolas Schwab, fondatore della società di ricerche di mercato IntoTheMinds.

Ogni settimana le nostre analisi di mercato: https://www.intotheminds.com/blog/newsletter/inscription

#IAAlLavoro #ShadowIA #RisorseUmane #RicercheDiMercato #IAGenerativa

Copenaghen, 29 giugno 2026: il governo danese relega i data center all'ultimo posto nelle priorità di allacciamento alla rete. 60 gigawatt di richieste depositate, in un Paese che nei giorni di punta ne chiama solo 7. Questo mercato non ha più un problema di soldi.

Vi resteranno tre cose. Le spese dei quattro maggiori acquirenti mondiali si sono moltiplicate per quasi tre in due anni: il capitale non è più il fattore limitante. Il collo di bottiglia è passato nella presa di corrente, con cinque-dieci anni di attesa per l'allacciamento negli Stati Uniti. Poi il permesso è diventato più raro dei soldi, dalla moratoria del Maine alla coda danese.

Capitoli
00:00 Copenaghen, giugno 2026
01:19 I soldi non sono più rari
04:25 Il collo di bottiglia è nella presa
06:45 Più raro del capitale
09:22 Cosa bisogna ricordare

Fonti: trimestrali di Amazon, Alphabet, Meta e Microsoft; rapporto previsionale del gestore della rete elettrica francese; studi universitari su bollette elettriche, calore e rumore; analisi IntoTheMinds.

L'analisi completa, con tutti i grafici: https://www.intotheminds.com/blog/

Questo episodio è stato scritto da Pierre-Nicolas Schwab, fondatore della società di ricerche di mercato IntoTheMinds.

Ricevete ogni settimana le nostre analisi di mercato: https://www.intotheminds.com/blog/newsletter/inscription

#DataCenter #Energia #IA #RicercheDiMercato #Strategia