Hors-Menu : À qui profite la faim ? - avec Nora Bouazzouni copertina

Hors-Menu : À qui profite la faim ? - avec Nora Bouazzouni

Hors-Menu : À qui profite la faim ? - avec Nora Bouazzouni

Ascolta gratuitamente

Vedi i dettagli del titolo

A proposito di questo titolo

Violences en cuisine : une omerta à la française de Nora Bouazzouni


FAIM, vient creuser quand on a faim d’autre chose. Faim pour t’aider à comprendre ce qu’il y a dans nos assiettes, d’où ça vient, qui le cultive, qui en profite, et pourquoi ça pue le (néo)colonialisme jusque dans un pot de yaourt aux fruits « exotiques ».

Ici, on parle de nourriture comme on parle de nous.

On parle d’histoire, de mémoire, d’identité, de luttes, de plaisirs aussi.

Parce que manger, c’est intime. Et politique.

Tous les 15 jours, je te raconte la trajectoire d’un aliment qui a traversé les mondes, les corps et les dominations. Manioc, cannelle, sucre, riz, et tout ce que tu pensais connaître.

FAIM, c’est un podcast maison, écrit, documenté, et bien assaisonné.

• Un nouvel épisode toutes les deux semaines.

• Fais chauffer les oreilles. Et prépare ton estomac.

• Rejoins moi sur insta : @faim_lepodcast


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ancora nessuna recensione