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HEALTH NERDS

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Di: ALL EARS ON YOU
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Warum werden wir krank? Was hält uns gesund? Und was sagt die Wissenschaft wirklich? Die HEALTH NERDS erklären die faszinierenden Zusammenhänge unseres Körpers verständlich, wissenschaftlich fundiert und ohne Gesundheitsmythen. Podcast-Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum sprechen über Ernährung, Stoffwechsel, Darmgesundheit, Hormone, Mikrobiom, Immunsystem, Longevity und die neuesten Erkenntnisse der Medizin. Komplexe Wissenschaft. Verständlich erklärt. Mit konkretem Wissen für Deinen Alltag. HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. –– Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.artgerecht GmbH, Wildunger Str. 8, 60487 Frankfurt am Main Igiene e vita sana Scienza
  • Telomere: Schlüssel zu längerem Leben – oder gefährlicher Irrtum?
    Oct 29 2026
    „Telomere sind nicht einfach ein Countdown bis zum Tod.“ Die winzigen Schutzkappen an den Enden unserer Chromosomen verkürzen sich bei vielen Zellteilungen und gelten als wichtiger Marker biologischer Alterungsprozesse. Werden sie kritisch kurz, können Zellen ihre Teilungsfähigkeit verlieren, in einen Zustand zellulärer Seneszenz übergehen oder absterben. Die Longevity-Forschung beschäftigt deshalb seit Jahren eine verlockende Frage: Könnten wir länger gesund leben, wenn es gelingt, unsere Telomere zu erhalten oder sogar zu verlängern? Doch aktuelle Forschungsergebnisse stellen die einfache Gleichung „längere Telomere gleich längeres Leben“ infrage. Denn unter bestimmten genetischen Bedingungen können ungewöhnlich lange Telomere sogar das Krebsrisiko erhöhen. In dieser Folge der artgerecht HEALTH NERDS erklären Podcast-Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum, welche Rolle Telomere bei Zellalterung, Regeneration und Krebsabwehr spielen. Sie untersuchen, warum verkürzte Telomere mit chronischen Entzündungsprozessen und eingeschränkter Zellfunktion zusammenhängen können, weshalb das Enzym Telomerase für die Alternsforschung so interessant ist und wo die biologischen Grenzen gezielter Telomerverlängerung liegen. Auch die kommerziellen Telomertests kommen auf den Prüfstand: Kann die Länge unserer Chromosomenenden tatsächlich verraten, wie alt wir biologisch sind oder wie viele Lebensjahre uns noch bleiben? Besonders interessant ist der Einfluss unseres Lebensstils. Rauchen, übermäßiger Alkoholkonsum, chronischer Stress und belastende Kindheitserfahrungen werden in Studien mit kürzeren Telomeren in Verbindung gebracht. Umgekehrt gibt es Hinweise, dass regelmäßiges Ausdauer- und Intervalltraining die Aktivität der Telomerase beeinflussen kann. Matthias erklärt, welche Erkenntnisse zu mediterraner Ernährung, Schlaf, Stressmanagement und körperlicher Aktivität vorliegen. Auch Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren wurden untersucht. Doch ein günstiger Effekt auf die gemessene Telomerlänge ist noch kein Beweis dafür, dass sich die biologische Alterung aufhalten oder gar umkehren lässt. Wohin führt die Forschung? Könnten standardisierte Telomermessungen künftig helfen, bestimmte Erkrankungen früher zu erkennen? Und lassen sich unsere Chromosomenenden eines Tages gezielt schützen, ohne gleichzeitig das Wachstum entarteter Zellen zu begünstigen? Felix und Matthias ordnen die wissenschaftlichen Perspektiven ein und erklären, warum es bei Longevity nicht darum gehen sollte, einzelne biologische Marker zu maximieren. Das eigentliche Ziel sind möglichst viele gesunde Lebensjahre. Und dafür ist die Länge unserer Telomere nur ein Teil der Gleichung. HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. Spare 15% auf Deine erste Bestellung auf https://artgerecht.com mit dem Code: HEALTHNERDS15 (im Warenkorb eingeben) Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
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    37 min
  • Endlich besser schlafen: Warum Millionen Menschen nachts keine Erholung finden (PRO Edition mit Dr. Michael Feld)
    Oct 26 2026
    „Es gibt zwei Systeme, die brauchen das, was wir Schlaf nennen. Und das sind das Gehirn und das Immunsystem.“ Während wir schlafen, verarbeitet unser Gehirn Informationen, festigt Erinnerungen und verändert seine Flüssigkeitsdynamik, um Stoffwechselprodukte abzutransportieren. Gleichzeitig werden Immunfunktionen reguliert und wichtige Regenerationsprozesse unterstützt. Schlaf ist kein passiver Ruhezustand, sondern eine biologische Notwendigkeit. Doch warum gelingt es Millionen Menschen nicht mehr, erholsam zu schlafen? In dieser PRO EDITION der artgerecht HEALTH NERDS spricht Podcast-Host Felix Moese mit Schlafmediziner und Somnologe Dr. Michael Feld sowie Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum über die wissenschaftlichen Grundlagen gesunden Schlafs. Matthias erklärt, wie die Evolution unsere innere Uhr geprägt hat und warum künstliches Licht, unregelmäßige Tagesabläufe und moderne Lebensgewohnheiten unsere zirkadianen Rhythmen verändern. Denn nicht nur die Schlafdauer entscheidet über unsere Gesundheit, sondern auch Schlafqualität, Regelmäßigkeit und der individuelle Chronotyp. Dr. Feld erklärt, warum chronischer Stress unser Nervensystem in dauerhafte Alarmbereitschaft versetzen kann und weshalb unbehandelte Schlafapnoe zu den unterschätzten Gesundheitsrisiken gehört. Nächtliche Atemaussetzer können den Schlaf fragmentieren, den Blutdruck erhöhen und das Herz-Kreislauf-System belasten. Auch Zusammenhänge mit Stoffwechselstörungen, Depressionen und neurodegenerativen Erkrankungen werden untersucht. Welche Rolle spielen dabei Melatonin, Koffein, Alkohol, Schlafmittel und moderne Schlaftracker? Die beiden Experten zeigen, warum guter Schlaf bereits am Morgen beginnt, wie Tageslicht, Bewegung und Ernährung unsere innere Uhr beeinflussen und welche Maßnahmen tatsächlich helfen. Auch die Grenze zwischen normalen Schlafschwankungen und behandlungsbedürftigen Schlafstörungen wird deutlich. Denn erholsamer Schlaf lässt sich nicht auf eine Acht-Stunden-Regel reduzieren. Entscheidend ist, ob unsere biologischen Regenerationsprozesse ausreichend zur Geltung kommen. Mehr wissenschaftliche Hintergründe und praktische Empfehlungen in Dr. Michael Felds Buch „Endlich besser schlafen“. HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. Spare 15% auf Deine erste Bestellung auf https://artgerecht.com mit dem Code: HEALTHNERDS15 (im Warenkorb eingeben) Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
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    1 ora
  • Hochverarbeitete Lebensmittel: Warum wir essen, obwohl wir längst satt sind
    Oct 22 2026
    „Nicht nur was wir essen, entscheidet darüber, wie viel wir essen.“ Eine kontrollierte Studie der amerikanischen Gesundheitsbehörde NIH zeigt: Menschen, die sich überwiegend von hochverarbeiteten Lebensmitteln ernährten, nahmen täglich rund 500 Kilokalorien mehr auf, obwohl die angebotenen Mahlzeiten hinsichtlich ihrer Nährstoffzusammensetzung vergleichbar waren. Warum essen wir mehr, obwohl unser Körper längst ausreichend Energie bekommen hat? In dieser Folge der artgerecht HEALTH NERDS erklären Podcast-Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum, wie industriell hergestellte Lebensmittel unser Essverhalten beeinflussen. Die Kombination aus Fett, Kohlenhydraten und Salz spricht unser Belohnungssystem an. Hohe Energiedichte, weiche Konsistenz und geringer Kauaufwand ermöglichen gleichzeitig eine enorme Kalorienaufnahme pro Minute. Häufig fehlen zudem ausreichend Eiweiß und Ballaststoffe, die wesentlich zur Sättigung beitragen. Die gesundheitlichen Folgen reichen von Gewichtszunahme bis zu einem erhöhten Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Felix und Matthias erklären das Zusammenspiel von Sättigungshormonen, Dopamin und Stoffwechsel und zeigen, warum zwischen einer gekochten Kartoffel und Kartoffelchips biologisch weit mehr liegt als ein Unterschied im Fettgehalt. Gleichzeitig boomt mit der sogenannten „Gottesnahrung“ ein radikaler Gegentrend: möglichst nur essen, was die Natur unverarbeitet hervorbringt. Doch auch das greift zu kurz. Kochen und Fermentieren gehören seit Jahrtausenden zur menschlichen Ernährung. Entscheidend sind vielmehr die Qualität und Struktur unserer Lebensmittel. Mehr natürliche Lebensmittel, ausreichend Eiweiß und Ballaststoffe sowie langsameres, bewusstes Essen können unsere Sättigungsregulation unterstützen, ohne dass wir auf jede Form der Verarbeitung verzichten müssen. HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. Spare 15% auf Deine erste Bestellung auf https://artgerecht.com mit dem Code: HEALTHNERDS15 (im Warenkorb eingeben) Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
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    53 min
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