Hélène Chauveau et Marie D'Antimo - Anthropocène : c’est quoi le menu ?
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Hélène Chauveau et Marie D'Antimo - Anthropocène : c’est quoi le menu ?
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Un‧e invité‧e scientifique pour comprendre et prendre du recul sur l’actualité. Nous étions en compagnie d’Hélène Chauveau, coordinatrice de la chaire Transition alimentaire de l’université Lyon 2 et de Marie D'Antimo, doctorante en sociologie au sein de la chaire et plus particulièrement du programme ALINOVEG.
Une production Cité Anthropocène.
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