Ferrari, formaggi da 200 anni
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Ferrari, formaggi da 200 anni
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A proposito di questo titolo
È una storia di famiglia e di impresa sbocciata tanto tempo fa. Era il 1823 quando un’antica tradizione locale via via si trasformò in un’attività imprenditoriale e poi in un marchio conosciuto in Italia e all’estero. A Ossago Lodigiano Laura Ferrari, che con le sorelle Silvia e Claudia rappresenta la settima generazione di imprenditori, racconta questa lunga trama di vita e di lavoro e ci fa conoscere i segreti del caseificio di famiglia affacciato sulla pianura.
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