[Extrait] Valentin Brochard : "Nous nous attendions à une crise alimentaire mondiale en 2022... que l'invasion russe ne fait qu'aggraver encore"
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La Russie et l'Ukraine représentent à eux deux 12% des calories échangées au niveau mondial. Ils fournissent 19% de l’orge, environ 30 % du blé et 73 % de l’huile de tournesol au niveau mondial. Et de fait, on remarque d’ores et déjà que l’invasion russe de l’Ukraine a entraîné une perturbation des cours des céréales, engendrant une augmentation des prix.
A côté de cela, les questions de rupture de stocks et de famines se posent, de nombreux pays étant dépendants des importations de ces produits. Pour discuter de ces questions et plus largement des enjeux alimentaires posées par la guerre en Ukraine au niveau national et international, Fanny Giansetto du podcast Sur le Grill d'Ecotable reçoit Valentin Brochard, chargé de plaidoyer souveraineté alimentaire au CCFD-Terre solidaire ainsi que Laure Ducos Chargée de campagne Agriculture et Alimentation à Greenpeace.
Ecoutez la version intégrale de cet épisode ici : https://podcast.ausha.co/sur-le-grill-d-ecotable/special-ukraine-quelles-sont-les-consequences-de-l-invasion-russe-en-ukraine-sur-notre-alimentation
Sur le Grill d'Ecotable est un podcast du label Orso Media.
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