Episode 8: Stefania Ruggeri e il libro Mamma, che fame!
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Episode 8: Stefania Ruggeri e il libro Mamma, che fame!
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Riascoltiamo la prima parte dell'incontro con la dott.ssa Stefania Ruggeri, ricercatrice e nutrizionista del CREA e autrice del libro Mamma, che fame!
Durante la conversazione abbiamo parliamo di come la nutrizione non è solo un atto biologico, ma il veicolo attraverso cui passa il legame familiare. L'adolescenza i ragazzi e le ragazze costruiscono la propria identità, che passa attraverso l'accettazione di sé e del proprio corpo e dunque anche attraverso l'alimentazione, un campo, oggi, pieno di insidie e mode pericolose.
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