Episode 37: Navigating Allergies, Coeliac Disease, and EoE with Mama Lisa
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Episode 37: Navigating Allergies, Coeliac Disease, and EoE with Mama Lisa
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A proposito di questo titolo
In this episode, Lisa, a dedicated mother of two teenagers (ages 18 and 16), opens up about the challenges of parenting children with various health issues, including asthma, allergies, Coeliac disease, and Eosinophilic Esophagitis (EoE).
Reflecting on the difficult times of 2020, she recalls how both of her children received their diagnoses, saying, “Christmas that year was particularly tough.” Lisa emphasizes the crucial role of reading labels and adapting recipes to meet her family’s dietary needs.
As an active member of the allergy community, Lisa works for a company called “Equal Eats,” which provides translation cards and ID cards for families traveling with dietary restrictions.
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