• Episode 17: Competizioni di pasticceria

  • May 3 2024
  • Durata: 11 min
  • Podcast
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Episode 17: Competizioni di pasticceria

  • Riassunto

  • Come si prepara un pasticciere per gareggiare a un campionato del mondo?
    Ce lo spiega Fabio Orlando formatore e preparatore per le competizioni internazionali della squadra italiana della FIPGC, Federazione Italiana Pasticceria Gelateria e Cioccolateria.

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Sintesi dell'editore

Come si prepara un pasticciere per gareggiare a un campionato del mondo?
Ce lo spiega Fabio Orlando formatore e preparatore per le competizioni internazionali della squadra italiana della FIPGC, Federazione Italiana Pasticceria Gelateria e Cioccolateria.

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