Ep.3 - L'Américain : Jeff Hargrove
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Ep.3 - L'Américain : Jeff Hargrove
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C’est au milieu du désert avec les Bédouins que Jeff Hargrove découvre le café durant son enfance. Devenu photographe, c’est au cœur du Marais que cet américain tombé amoureux de Paris va redécouvrir cette boisson et se passionner pour l’art du café. Lorsqu’il décide d’ouvrir Fringe Coffee, espace dédié à ces deux pratiques artisanales, il est loin de se douter que ce projet est intimement lié au café de son enfance…
Parce que chaque café est un voyage, la machine tout automatique EQ900 vous permet d’ajuster chacun des paramètres de votre café avec la précision d’un barista, pour trouver les saveurs et nuances idéales.
Café Inné est un podcast de Siemens.
Journaliste : Merry Royer
Idée originale : Agence Monet
Production : La Toile
Prise de son et montage : Richard Samia
Responsable éditoriale : Raphaëlle Barou
Musique originale : Richard Samia
Crédit photo (vignette) : iStock
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