Ep. 275 - Fiducia, ecolabel ed etica: cosa funziona davvero per i consumatori?

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Ep. 275 - Fiducia, ecolabel ed etica: cosa funziona davvero per i consumatori?

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A proposito di questo titolo

Dalle etichette che certificano pratiche più rispettose, fino ai claim che provano a parlare direttamente alla nostra identità, stiamo entrando in un’epoca in cui la trasparenza non riguarda più soltanto ciò che mangiamo, ma anche come scegliamo. In questa puntata esploriamo come.

Gli articolio di cui ti parliamo oggi si intitola "Ecolabels as a means to satisfy consumers’ environmental concerns, need for information, and trust in short fruit and vegetable supply chains: a cross-n"ational study Agricultural and Food Economics di Aminravan, M. et al e il secondo articolo Triggering Ethical Food Choices Through IdentityLabelling: Evidence From a Field Experiment" pubblicato Australian Journal of Agricultural and Resource Economics di Giovanna Piracci et al.

Buon ascolto!

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