Ep.2 - Sicurezza alimentare e valori nutrizionali

Impossibile aggiungere al carrello

Puoi avere soltanto 50 titoli nel carrello per il checkout.

Riprova più tardi

Rimozione dalla Lista desideri non riuscita.

Riprova più tardi

Non è stato possibile aggiungere il titolo alla Libreria

Per favore riprova

Non è stato possibile seguire il Podcast

Per favore riprova

Esecuzione del comando Non seguire più non riuscita

Ep.2 - Sicurezza alimentare e valori nutrizionali

Ascolta gratuitamente

Vedi i dettagli del titolo

A proposito di questo titolo

Lo mangio o non lo mangio? Almeno una volta ci sarà capitato di porci questa domanda di fronte a un prodotto che ha superato la data di scadenza oppure cercando di districarci tra valori nutrizionali e lista degli ingredienti in etichetta. In questo episodio Serena Ioppolo, host del podcast, parla di come riconoscere cibi salutari e sicuri insieme alla dott.ssa Esmeralda Capristo, endocrinologa e docente di Scienza dell'alimentazione e Scienze Tecniche dietetiche applicate dell'Università Cattolica, e membro del comitato scientifico della Fondazione Aletheia.

Ancora nessuna recensione