Ep. 007 - A influência da gastronomia italiana no Brasil com Giuseppe Gerundino
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Ep. 007 - A influência da gastronomia italiana no Brasil com Giuseppe Gerundino
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Nesse episódio, Giuseppe Gerundino explora como a culinária italiana moldou o paladar brasileiro, fala de pratos ainda pouco conhecidos e revela o segredo para manter a autenticidade fora da Itália.
Giuseppe é italiano, da Puglia, palestrante e chef proprietário da A Gastronômica, e fala sobre a influência da gastronomia Italiana no Brasil.
Siga nas redes: Renata Bueno (@renata_bueno23)
Convidada: Giuseppe Gerundino (@giuseppegerundino)
Roteiro e produção: Jéssica Fontana (@jefontanna)
Gravação e edição: Leaf Company (@produtoraleaf)
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