Entre masa y chile... ¡que vivan los tamales! 🇲🇽🫔
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Entre masa y chile... ¡que vivan los tamales! 🇲🇽🫔
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En este episodio nos damos un festín hablando de tamales de toda la República Mexicana. Desde los oaxaqueños en hoja de plátano hasta los norteños bien rellenos de carne seca, recorremos los sabores, tradiciones y curiosidades que hacen de cada tamal una joya regional.
Hablamos de tamales dulces, salados, raros, exóticos y hasta polémicos (sí, tú, tamal de rajas con piña). Además, compartimos anécdotas familiares, recuerdos de fiestas y ese eterno debate: ¿con atole o con café? ☕🫔
Prepárate para saborear México envuelto en hojas… y en puro antojo.
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