Endlich guter veganer Käse? E01 mit Nico von Vanozza
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Endlich guter veganer Käse? E01 mit Nico von Vanozza
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Veganer Käse polarisiert, aber so richtig. Can, Pizzabäcker meines Vertrauens, hat mir Vanozza empfohlen: angeblich würde sich dieser vegane Mozzarella genau so ziehen wie das Kuh Pendant - und das tut er auch!
Ich hatte die Chance mit "Käseonkel" Nico über den Stand von veganem Käse zu reden und warum die guten Produkte heute keine tausend Zusätze mehr brauchen.
Highlights findet ihr auf https://www.tiktok.com/@manuel_verrano
Lob und zur Not Kritik einfach an manuel@verrano.de
🧀
Mehr zu Vanozza findet ihr unter:
https://vanozza.de/
https://www.instagram.com/vanozza.foods/
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