Ein Interview mit den nördlichsten Affineur Deutschlands: Markus Kober

Impossibile aggiungere al carrello

Puoi avere soltanto 50 titoli nel carrello per il checkout.

Riprova più tardi

Rimozione dalla Lista desideri non riuscita.

Riprova più tardi

Non è stato possibile aggiungere il titolo alla Libreria

Per favore riprova

Non è stato possibile seguire il Podcast

Per favore riprova

Esecuzione del comando Non seguire più non riuscita

Ein Interview mit den nördlichsten Affineur Deutschlands: Markus Kober

Ascolta gratuitamente

Vedi i dettagli del titolo

A proposito di questo titolo

Markus Kober reift seit über 20 Jahren in seiner Firma erlesene Käse aus handwerklicher Herstellung. Mich interessiert, warum Käse seine Leidenschaft ist, warum er das im Norden macht und weshalb er daran glaubt, dass es immer noch besser geht. Markus hilft Höfen aus einfachen Käsen fantastische zu machen. Durch seine Passion reifen heute über 140 handwerkliche hergestellte Käse in seinen Räumlichkeiten, die weitestgehend in die Gastronomie und ausgewählten Handel gehen. Als Freidenker, Anecker, Störenfried und Impulsgeber, ist Markus heute einer der besten Affineure in Deutschland. Folge direkt herunterladen

Ancora nessuna recensione