EP75 / Detrás del bar: ¿qué hace único a un bartender? Secretos del Master Carlos Escobar @otrocantinero
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EP75 / Detrás del bar: ¿qué hace único a un bartender? Secretos del Master Carlos Escobar @otrocantinero
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A proposito di questo titolo
El episodio trata sobre el viaje de un bartender experimentado quien ha trabajado GRANDES marcas que comparte su pasión por la coctelería, la atención al cliente y cómo la vocación y la disciplina son esenciales en este mundo. Relata sus inicios, experiencias en distintos bares, y cómo la formación continua, tanto técnica como emocional, ha sido clave en su carrera. También destaca la importancia del trabajo en equipo y la gestión en el sector gastronómico mientras se toma unos tragos con los Bárbaros.
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