EP 4: Paddock to Plate
Impossibile aggiungere al carrello
Puoi avere soltanto 50 titoli nel carrello per il checkout.
Riprova più tardi
Riprova più tardi
Rimozione dalla Lista desideri non riuscita.
Riprova più tardi
Non è stato possibile aggiungere il titolo alla Libreria
Per favore riprova
Non è stato possibile seguire il Podcast
Per favore riprova
Esecuzione del comando Non seguire più non riuscita
EP 4: Paddock to Plate
-
Letto da:
-
Di:
A proposito di questo titolo
This episode is about where our meat comes from, and why that matters. From local farms to trusted butchers, we talk about the paddock-to-plate journey and the role it plays in good low & slow BBQ.
We cover grass-fed beef, quality over quantity, and why taking a bit of care with your meat changes how you cook it — and how you appreciate it. It’s not about being fancy or perfect, just being more mindful of the process.
This is a conversation about respect — for the animal, the people who raise it, and the time it takes to cook it properly.
Low & slow, the Kiwi way.
Ancora nessuna recensione