Diego Bino Entrevista David (Bar do David)

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Diego Bino Entrevista David (Bar do David)

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Nosso entrevistado é o David tricampeão do concurso Comida di Buteco. David iniciou seu negócio em 2010 no Morro do Chapéu Mangueira e se tornou destaque no ramo da gastronomia, além dos titulos que consagraram seu bar como o melhor boteco do Brasil, David também atraiu a atenção de celebridades e personalidades, chegando a atender Michael Bloomberg ex-prefeito de Nova York, Zygmunt Bauman, sociólogo e filósofo polonês, Hugh Laurie premiado ator e músico britânico, conhecido por seu trabalho na série de televisão House, dentre outras personalidades. O bar ganhou filial na Rua Barata Ribeiro. Em ambas, a comida reflete o espírito pescador e inquieto do proprietário David Bispo, que se orgulha de ter projetado seu botequim da comunidade para o mundo. Conheça uma verdadeira historia de amor a gastronomia, superação e motivação, David abriu o coração e falou sobre o sucesso de seu negócio e o propósito de servir o próximo, tudo feito com muito amor e respeito.

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