Oggi è venuto a trovarci Andrea Cirone, un barman altamente qualificato con esperienze internazionali di rilievo. Ha lavorato come bartender e captain (J-1) al Fiola di Washington DC, un ristorante con 1 stella Michelin, dove ha creato un'intera lista di mocktails (cocktail analcolici) e curato buona parte del programma cocktails per ogni drink list. Ha gestito il cocktail bar del Barracuda a Malta, collaborando con lo chef per abbinare cocktail ai piatti, e ha contribuito al successo di Diwali Terrazza a Torino, culminato nella creazione di Zenzero Torino, un locale rinomato per i suoi cocktail e l'eccellente selezione di bevande. Ogni esperienza ha affinato le sue competenze nella creazione di cocktail signature e nella gestione del bar. In questa prima parte, abbiamo ripercorso i suoi primi passi nel mondo del lavoro e i momenti che hanno segnato il suo percorso. Il tutto è stato arricchito da alcuni aneddoti divertenti, come quando ha studiato turco solo per scoprire che la sua insegnante aveva la R moscia, mettendo in discussione tutte le sue certezze sulla lingua. Non manca il ricordo di quella notte a Malta, quando ha incrociato un uomo vestito da Batman su un cavallo alle tre del mattino. Ma non è tutto oro quel che luccica; Andrea ci ha anche raccontato alcuni dei momenti difficili che ha affrontato lungo il suo percorso.