Dans ce cinquième épisode de Café Campus, place à un format original : une conversation à bord d’une Porsche GT4 RS avec David Gavatorta, directeur commercial du Campus Sud des Métiers. Avec 98 % des formations proposées en alternance et plus de 80 % d’insertion professionnelle, le Campus mise sur l’expérience en entreprise pour accélérer la professionnalisation. Automobile, commerce, pharmacie, prothèse dentaire, sanitaire & social : l’épisode explore les opportunités de chaque filière et déconstruit les principales idées reçues sur les diplômes, la rémunération, la recherche d’entreprise, la poursuite d’études et la reconversion. Un épisode sur la route pour comprendre comment l’alternance ouvre la voie vers l’emploi.

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🎯 Chapitrage

[01:01] – Introduction : Alternance, en route vers l’emploi

[02:11] – L’alternance au cœur du Campus Sud des Métiers

[04:54] – Alternance : déconstruire les idées reçues

[06:24] – Les filières et les métiers qui recrutent

[11:08] – Prothésistes dentaires : le virage du numérique

[14:44] – Trouver son entreprise et être accompagné

[20:02] – Vrai ou faux : les idées reçues sur l’alternance

[22:06] – Le Campus : apprendre dans les conditions du réel

[29:59] – Carrossiers-peintres et prothésistes dentaires : la passion du savoir-faire

[32:43] – Orientation, reconversion et droit de changer de voie

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Dans ce quatrième épisode de Café Campus, la parole est donnée à celles et ceux qui ont franchi l’étape suivante. Anciens apprentis du Campus Sud des Métiers, ils racontent ce que devient l’alternance une fois le diplôme en poche.

Mathias Poulain (Automobile – Carrosserie), Germain Clementi (Commerce) et Emma Chauvin (Sanitaire & Social) témoignent d’un même mécanisme : l’immersion comme accélérateur d’intégration, de posture et de responsabilité.

CDI en carrosserie, direction d’entreprise, fonctions d’encadrement en EHPAD : trois environnements, trois niveaux d’engagement, un même socle construit en alternance.

Ils partagent une vision opérationnelle de leur parcours : apprentissage des fondamentaux, confrontation au réel, gestion de la pression client, structuration des méthodes, montée en autonomie et transmission.

Un épisode centré sur la continuité : comment l’alternance devient la base d’une trajectoire durable.

🎯 Chapitrage

Introduction

00:00 – L’alternance : et après ?

🔧 Mathias Poulain

Carrosserie : maîtriser le geste et intégrer durablement

Ancien apprenti filière Automobile (Carrosserie) – Aujourd’hui en CDI chez ALBAX

01:27 – Se former en conditions réelles

05:09 – Méthode, process et exigence qualité

07:43 – Du droit à l’erreur à la sécurisation du CDI

📈 Germain Clementi

Commerce : construire sa posture et entreprendre

Ancien apprenti filière Commerce – Aujourd’hui chef d’entreprise, La Fenêtre Cannoise

14:44 – L’alternance comme socle entrepreneurial

20:47 – Posture commerciale et crédibilité terrain

23:05 – Passer de salarié à dirigeant

27:57 – Recruter des profils issus de l’alternance

🏥 Emma Chauvin

Sanitaire & Social : autonomie, responsabilité et engagement humain

Ancienne apprentie filière Sanitaire & Social – Aujourd’hui en CDI à l’EHPAD Les Chênes

33:02 – Choisir les métiers de l’humain

37:42 – Développer autonomie et structuration

43:58 – Confronter théorie et réalité

47:32 – Transmettre et accompagner les alternants

🌐 Campus Sud des Métiers
https://www.campussuddesmetiers.com/

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Dans ce troisième épisode de Café Campus, Marie (Sanitaire & Social), Céline (Nautisme & Commerce) et Lucrèce (Commerce & Vente) partagent leur vision du rôle de formateur : transmettre, accompagner, révéler. Issues du terrain, elles confrontent leurs expériences et expliquent comment la pédagogie en alternance devient un véritable accélérateur de compétences. Entre exigence professionnelle, posture, accompagnement individualisé et lien constant avec l’entreprise, chacune raconte comment elle contribue à faire émerger les talents et à sécuriser les parcours.

Un grand merci à Marie, Céline et Lucrèce pour leur engagement et pour ce regard croisé sur trois univers métiers au service de la réussite des apprenants.

🎯 Chapitrage

00:00 – Bienvenue dans Café Campus

01:50 – Qui sont nos formatrices ? Leurs parcours et leur déclic pour transmettre

07:30 – Pourquoi devenir formateur ? La passion de faire grandir

12:40 – Transmettre un métier : technique, savoir-être et confiance

18:10 – L’alternance vue du côté des formateurs

23:45 – Accompagner chaque apprenant vers sa réussite

29:20 – Le lien avec l’entreprise : travailler main dans la main

35:15 – Les défis du quotidien et les plus belles réussites

41:30 – Adapter la formation aux évolutions des métiers

47:50 – L’ambiance et la dynamique au Campus Sud des Métiers

53:40 – Mini-quiz : qu’est-ce qu’un talent selon elles ?

58:10 – Leur message aux futurs apprenants

Site web du Campus :

https://www.campussuddesmetiers.com

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