Bier aus Brot? E02 mit Dan von Knärzje
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Bier aus Brot? E02 mit Dan von Knärzje
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Bier und Deutschland? It's a match! Und trotzdem hinterfragen wir Bier eher selten. Im Gegensatz zu Fleisch, Eiern und Co ist irgendwie auch Bio hier gar nicht so relevant für uns. Warum das so ist und was sich hier bewegt, erklärt uns Dan von Knärzje. Er ist mit seinem Zero Waste Bier am Start und nimmt uns mit in die Welt des Biers. Außerdem gehen wir der Frage nach, ob Saufen wirklich was für den Regenwald getan hat.
In Tasty New World sprechen wir mit den Menschen hinter den Hypes aus den Supermarktregalen. Highlights auf Tiktok https://www.tiktok.com/@tastynewworld Host Manuel auf Insta https://www.instagram.com/manuel_fabelhaft/ Fragen & Co an manuel@verrano.de
🍻 Mehr über Knärzje findet ihr unter:
https://knaerzje.de/
https://www.instagram.com/knaerzje
https://www.linkedin.com/in/dananthes/
Knärzje ist ein 2019 in Frankfurt am Main gegründetes Start-up und das deutschlandweit erste biologisch zertifizierte Zero Waste-Bier, gebraut aus überschüssigem Biobrot der Bäckerei biokaiser. Jede Flasche des bei der Vulkan Brauerei gebrauchten Bieres rettet eine Scheibe Brot vor der Tonne und leistet damit einen Beitrag gegen die Lebensmittelverschwendung.