#BOZP pod lupou 48_Viete čo jete? Pravda o potravinách s Marekom Dandárom
Impossibile aggiungere al carrello
Rimozione dalla Lista desideri non riuscita.
Non è stato possibile aggiungere il titolo alla Libreria
Non è stato possibile seguire il Podcast
Esecuzione del comando Non seguire più non riuscita
#BOZP pod lupou 48_Viete čo jete? Pravda o potravinách s Marekom Dandárom
-
Letto da:
-
Di:
A proposito di questo titolo
Viete, čo jete, kým sa jedlo dostane na tanier? Kontroly, prax a realita potravinárskych prevádzok bez prikrášlenia. Čo musí splniť výrobca a kde vznikajú najčastejšie zlyhania. Vypočujte si epizódu so špecialistom na hygienu, bezpečnosť a kvalitu potravín.
Hosť: Ing. Marek Dandár, Ph.D.
Moderátor: Ing. Lenka Pénzešová Švecová, MBA
Hudba: Palo Chodelka
Obsah:
- Ako funguje hygiena potravín v reálnej prevádzke.
- Najčastejšie chyby výrobcov a prevádzkovateľov.
- Povinnosti prevádzkovateľov: školenia, OOPP, postupy.
- Riziká, ktoré spotrebiteľ nevidí, ale konzumuje.
- Ako správne skladovať potraviny doma – mäso, vajcia, ovocie.
- Rady a tipy od hosťa.
Kontakt:
web: www.ohsas.sk
mail: ohsas@ohsas.sk
office: 0945 453 460
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/88973683/admin/feed/posts/
Facebook: https://www.facebook.com/ohsas.sro
Instagram : https://www.instagram.com/s.r.o.ohsas/
TikTok: https://www.tiktok.com/@ohsasvrable