O Bantaba está de regresso e desta vez tivemos connosco o Chefe Alector oriundo de Cabo-Verde (Calheta). Chefe Alector é um estabelecido profissional na sua profissão, arrebatando o prémio Chef Awards 2022 pelo Restaurant Associates. Dividiu a cozinha com os prestigiados Gordon Ramsey e Jamie Oliver, e atualmente é o Head Chef no Imperial War Museum, mas a sua carreira na culinária não foi um percurso directo. Alector começou por enveredar pelo caminho académico na cidade de Viseu, dando início ao curso de Engenharia-Electrotécnica, mas quis o destino e o seu instinto que o seu percurso fosse diferente atraindo assim a paixão pela arte da culinária. Jornada essa inesperada, mas que tem sido super bem sucedida. Neste episódio iremos debruçarmos-nos sobre o percurso deste filho de África e perceber os desafios que enfrentou de um continente para o outro, entender um pouco do mundo da culinária e os seus planos para o futuro. Venham daí, sentem-se e acompanhem connosco mais um grande Bantaba EP! Nota Importante ⚠️ Por razões técnicas algumas partes do episódio estão omitidas, lamentamos pelo sucedido . __________________________________________ INSCREVE-TE NO NOSSO CANAL DO YOUTUBE! WEBSITE & PLATAFORMAS SOCIAIS 🔽 - https://linktr.ee/TABANKATV