ARROZ CON VOCES: EL PICOTEO. Nicanor de Restaurante Talaverana

¿Cómo es trabajar con uno de los mejores chefs del mundo? ¿La clientela selecta es difícil de trabajar? ¿Cómo es tener un negocio familiar como Talaverana? Y muchas más cosas

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Un podcast de @bombocomunicacion

🔴🔥 01x01 · IVÁN ANAYA www.instagram.com/ivananayagomez/ & LEWISMI www.instagram.com/lewismi77/ se sientan a la mesa de Arroz con Voces para charlar un poco de gastronomía, música y lo que surja...

🧑‍🍳 SOBRE IVÁN ANAYA

Cocinero de Malagón y actual chef colaborador del restaurante El Mirador de La Mancha (Villarrubia de los Ojos). Reconocido como ganador del concurso nacional de tapas en 2025 y bicampeón provincial consecutivo.

Inició su trayectoria en la hostelería en 2013 y forma parte de la Selección Española de Cocina. Su estilo culinario se divide en dos vertientes: defiende la cocina tradicional y el producto manchego en su restaurante, mientras apuesta por la técnica de vanguardia e innovación extrema en certámenes y ferias internacionales.

🎶 SOBRE LEWISMI

Cantautor y gestor cultural de Ciudad Real. Inició su proyecto en solitario tras la pandemia, destacando por un estilo íntimo de voz, guitarra y piano con influencias del folclore. Ha recorrido salas y festivales de diversas localidades, consolidándose como una figura clave de la escena regional.

Es el creador e impulsor del Ciclo Real, una iniciativa de conciertos y micros abiertos mensuales que dinamiza la vida cultural de la ciudad, ofreciendo un escenario tanto a artistas locales como a figuras de renombre nacional e internacional.

🗣️ También disponible en YouTube, Spotify & Amazon Music

#arrozconvoces #podcast

🔴 𝗘𝗦 𝗢𝗙𝗜𝗖𝗜𝗔𝗟. MIÉRCOLES 𝟮𝟭 𝗗𝗘 𝗘𝗡𝗘𝗥𝗢 𝗘𝗦𝗧𝗥𝗘𝗡𝗢 𝗗𝗘 𝗔𝗥𝗥𝗢𝗭 𝗖𝗢𝗡 𝗩𝗢𝗖𝗘𝗦.
👨‍🍳 El nuevo podcast gastronómico y de cultura fuera de la norma, pero no fuera de lo normal.
Fusionamos cultura y gastronomía con figuras destacadas de ambos sectores. Chefs, artistas y personalidades relevantes vienen a charlar sin filtros, se improvisa y lo que surja. Todo con un tono cercano, espontáneo y un punto gamberro. Cocina, actuaciones en vivo y salseo. ¿Qué más quieres?