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Alessia Ingrasciotta, Low FODMAP e vita con l’IBS | il Salotto del Doc

Alessia Ingrasciotta, Low FODMAP e vita con l’IBS | il Salotto del Doc

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In questo episodio de Il Salotto del Doc ho il piacere di ospitare Alessia Ingrasciotta, fondatrice di Cucina Low FODMAP, divulgatrice e autrice del libro “Intestino più felice con cucina low fodmap e ayurveda”.
Parliamo di IBS (sindrome dell’intestino irritabile), dieta Low FODMAP, consigli pratici per convivere con un intestino sensibile, falsi miti sull’alimentazione e come trovare un nuovo equilibrio a tavola.

Alessia ci racconta la sua storia, il suo percorso e i progetti che porta avanti per aiutare la sua community a stare meglio senza rinunce.

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