6. Il Buco Nel Formaggio

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6. Il Buco Nel Formaggio

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A proposito di questo titolo

Francesco Turchetti, allevatore e produttore, racconta la vita del pastore di oggi e di ieri. Come il mondo cambia e quanto è difficile far fronte alle ripetute e sistematiche crisi che stanno travolgendo la nostra società, fino a coinvolgere i più antichi mestieri del mondo e i più piccoli borghi d'Italia.
"Il buco nel formaggio" è un documentario sull'Azienda Nonno Amarando di Farfa, registrato tra l'agosto del 2022 e il dicembre del 2023.

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