Per cominciare questo nuovo anno alla grande, abbiamo selezionato per voi le 6 scoperte scientifiche più importanti in ambito nutrizionale. Il 2025 è stato un anno di svolta per questa scienza, con una transizione netta dal concetto di "dieta universale" a quello di nutrizione di precisione. La ricerca si è concentrata non solo su cosa mangiamo, ma su come il nostro patrimonio genetico e il nostro ecosistema interno reagiscono al cibo.

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Dieta? No grazie, puntiamo al Benessere.

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Il nostro obiettivo è offrirti contenuti chiari, affidabili e basati sulle migliori evidenze scientifiche.

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📚 Riferimenti bibliografici

“Targeted Vitamin D Management for Secondary Prevention of Cardiovascular Events: Results from the Target-D Randomized Clinical Trial”, Gerber et al. (2025).

“Neural and Gustatory Adaptations to GLP-1 Receptor Agonists: A 12-month fMRI and Sensory Analysis”, Moser O. et al. (2025).

“Gut microbiota composition and physical performance in older adults: A multi-center European study”, Scientific Reports / Nature Portfolio (2025).

“Precision nutrition and nutrients: making the promise a reality”, Park S. (2025).

“Optimizing global food systems for water and land sustainability”, Tuninetti M., Tamea S. et al. (2025).