#41 - Was sagt die Forschung über Bulimie?

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#41 - Was sagt die Forschung über Bulimie?

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Ich werde immer wieder mal gefragt, ob ich meine Aussagen bzgl. Nährstoffmangel und Ernährung bei Bulimie und Binge Eating belegen könnte. Ob es Studien und Untersuchungen dazu gibt.
"Wieso macht das sonst keiner so? Es gibt so viele Spezialisten für Essstörungen, warum weiss das keiner?"
Darum möchte ich euch heute was zu diesem Thema berichten. Keine Bange, ich versuche, das Thema nicht allzu trocken rüberzubringen :)

Ich gehe auf 8 Studien ein, in denen es u.a. um folgendes geht: 👉 Die Nährstoffzufuhr von Frauen mit Bulimia nervosa👉 Nahrungsaufnahme von Erwachsenen mit Essstörungen👉 Ein Vergleich von Ernährungsmanagement und Stressmanagement bei der Behandlung von Bulimia nervosa👉 Forschung bestätigt: Kohlenhydrate greifen die Appetitkontrollzellen an👉 Testmahlzeitenreaktionen bei Bulimikern und Kontrollpersonen, Frauen und Männer👉 Auswirkungen von Mahlzeiten mit unterschiedlichem Energie- und Makronährstoffgehalt auf das Essverhalten bei Bulimia nervosa

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