#3 : 柳川のお味噌、食堂、三柱神社 copertina

#3 : 柳川のお味噌、食堂、三柱神社

#3 : 柳川のお味噌、食堂、三柱神社

Ascolta gratuitamente

Vedi i dettagli del titolo

A proposito di questo titolo

11/1~3の3日間、北原白秋のふるさと

水郷柳川を実際に旅してきた模様をお送りしています。

今回は、柳川の掘割で出会った船頭さんへのインタビューから。

-------------------------------------------------------------------------------------

掘割沿いに佇む、歴史感じる赤煉瓦倉庫のお味噌屋さん

「鶴味噌醸造」さんへ。

創業明治三年創業。140年以上の歴史をもつお味噌屋さん。

米麹と麦麹を合わせた「白秋合わせ味噌」が定番商品。

日本野菜ソムリエ協会の「調味料選手権」みそ部門で
最優秀賞に選ばれた人気商品「相撲味噌」をはじめ

様々な味噌を試食、プレゼントもいただきました。

------------------------------------------------------------------------------------   

この後は、柳川のお堀沿いで愛される街の食堂へ。

川下りの終着点:沖端地区の水路沿いのお店「喜よし食堂」。

 昼時には地元客でいっぱいになる人気。

看板メニューの「ちゃんぽん」を注文。

山盛りの具材に2度炊きの和風だし。

95歳で厨房に立つ名物おかあさん:トセ子さんにご挨拶

閉店間際にお邪魔したにも関わらず快く迎え入れてくれました。

数年前まで、お孫さんを負ぶって

自転車で出前の配達もやっていたというトセ子さん。

また会いに行きたくなる、人情にあふれる柳川の食堂。

------------------------------------------------------------------------------------   

わたしたちは、柳川市の玄関口に位置する、歴史深い「三柱神社」へ。

百戦錬磨の武将 初代 柳川藩主 立花宗茂、戸次道雪、

誾千代姫を祀っている三柱神社。

豊臣秀吉をして「九州にこの男あり」と言わしめた大名。

戦国大名に返り咲いた唯一の武将から

「復活の神様」として必勝・成就といったご利益を持ち、

多くの方に親しまれています。

 

特別コーナー「今度は柳川で四畳半」。

FDAの就航記念運賃でお得に福岡へ。福岡まではおよそ2時間。

水郷・柳川へは福岡空港から車で1時間。ぜひ足を運んでください。  

次回は最終回、柳川の鰻をいただきます!お楽しみに。


今度は柳川で四畳半。このコーナーはアルソック新潟総合警備保障、

FDAフジドリームエアラインズ、丸榮製粉、柳川市の提供でお送りしました。

Ancora nessuna recensione