#20 - Chef Richard Hales of Hales Blackbrick | Reinventing Chinese Cuisine in Tampa Bay
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#20 - Chef Richard Hales of Hales Blackbrick | Reinventing Chinese Cuisine in Tampa Bay
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Daring dishes. Bold fusion. Global inspiration. Chef Richard Hales of Hales Blackbrick shares how he’s reinventing Chinese cuisine in Tampa Bay with fearless creativity and local roots.
From traditional techniques to modern twists, Chef Hales explores how authenticity and innovation can coexist beautifully on the same plate.
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