14. Gang: Küchenschluss (Jahresrückblick mit Raimund und Jens)
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14. Gang: Küchenschluss (Jahresrückblick mit Raimund und Jens)
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In diesem Podcast-Jahresrückblick reflektieren die Gastgeber über ein erfolgreiches Geschäftsjahr 2025 im Gastronomie- und Medienbereich. Sie berichten von einer intensiven Weihnachtssaison sowie beeindruckenden Wachstumszahlen ihrer Hörerreichweite auf Spotify. Ein zentrales Thema ist die regionale Vernetzung, verdeutlicht durch die Teilnahme am „Kochwerk“-Projekt in der Lausitz und die Listung als Slowfood-Betrieb. Zudem blicken sie auf Branchenereignisse wie die Grüne Woche und die Messe Internorga zurück, während sie gleichzeitig die Zusammenarbeit mit lokalen Einzelhändlern betonen. Das Gespräch schließt mit einem Ausblick auf das 666-jährige Dorfjubiläum von Dollenchen und geplante Projekte für das kommende Jahr 2026 ab.
Viel Spaß beim nächsten Gang wünscht Rains
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