#0 イントロダクション（後編）【food×reflection】
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#0 イントロダクション（後編）【food×reflection】
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■今回の内容【月2回 木曜配信】
・行ってみたい国ってどこ？！
・ローカルの資源をどう紡いで拡げていけるのか
・香港へ移住予知だった？！
・海外とつながって得られたものと難しさ
・価値観の違いを知った上で伝える必要性
・背景をしれる御節がいいな
・どんなゲストをよんでみたい？！
・DNAレベルで日本の文化はしみついている
■メンバー
料理開拓人 堀田裕介（YouTubチャンネル「堀田裕介YouTube kitchen」）
料理人（L'ISOLETTA）井壺幸徳
陶芸家（楽久登窯） 西村昌晃（YouTubeチャンネル「暮らしのドキドキ」）
企画・運営（株式会社シマトワークス） 富田祐介
企画・運営（株式会社シマトワークス） 玉井敬雅
■food×reflection
food×reflection 公式WEBサイト
food×reflection Youtubeチャンネル
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