第2回:スーパーで買った魚の保存方法
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A proposito di questo titolo
・魚の鮮度の劣化はどう起こる?ATP?
・スーパーで買った魚の保存方法
・魚はチルド室に入れろ!水分をとれ!空気に触れさせない!
・切り身を買ったらスーパーで氷をもらおう
・丸魚は内臓をとったほうがいい
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