第1話「ワインって何？どこからきたの？」
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第1話「ワインって何？どこからきたの？」
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【今回のお話】
初回となる今回のテーマは『ワインって何？どこからきたの？』です。
ワインの定義から、醸造酒・蒸留酒・混成酒の違い、同じ醸造酒でもビールや日本酒のような穀物原料ではない果実由来の醸造酒であるワインを詳しく説明します。
また、ワインはどこから来たのか？
紀元前8000年前のワインの誕生からメソポタミア・エジプト・ギリシャへの伝播、キリスト教徒共に拡大したワイン造りが1600年代にアメリカ大陸に上陸するまでざっくりと解説しています。
【参考文献について】
参考文献を含む各回の内容をnoteにてまとめてあります！
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