つけ麺の「あつもり」は何故ダメなのか？作り手とユーザーそれぞれの問題を徹底分析(ep.4)
Impossibile aggiungere al carrello
Puoi avere soltanto 50 titoli nel carrello per il checkout.
Riprova più tardi
Riprova più tardi
Rimozione dalla Lista desideri non riuscita.
Riprova più tardi
Non è stato possibile aggiungere il titolo alla Libreria
Per favore riprova
Non è stato possibile seguire il Podcast
Per favore riprova
Esecuzione del comando Non seguire più non riuscita
つけ麺の「あつもり」は何故ダメなのか？作り手とユーザーそれぞれの問題を徹底分析(ep.4)
-
Letto da:
-
Di:
A proposito di questo titolo
◆要約
なぜ作り手は「あつもり」を嫌い、ラーメン通は「ひやもり」を推奨するのか？
現役のラーメンコンサルタントが、その理由を分析。店側・ユーザー側、双方が抱える問題を徹底的に言語化します。
つけ麺の神様・山岸一雄さんの言葉に秘められた、科学的な裏付けも深すぎ考察。
ラーメンとは別物である「つけ麺ならではの魅力」を発見できます。
◆プロフィール＆SNS
YouTube【HASHのラーメンアカデミア】 https://www.youtube.com/@HASHs_ramenacademia
note【HASH-ROYALの偏愛ラーメン学】 https://note.com/hashroyal
ブログ【HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM】 http://hashroyal1217.blog.fc2.com/
X：https://x.com/hashroyal
Instagram：https://www.instagram.com/hashroyal/
◆おたより番組へのご質問・ご意見・ご感想はコチラ→ https://hashroyal.short.gy/WbDvEt
Ancora nessuna recensione