بودكاست مِلح copertina

بودكاست مِلح

بودكاست مِلح

Di: Melh Podcast
Ascolta gratuitamente

A proposito di questo titolo

مرحباً بكم في عالم مِلح، بودكاست يأخذك لعُمق المأكولات العُمانية و ما تحملهُ من قصص و هوية

تابعوا بودكاست مِلح لتعيشوا رحلة مختلفة مع الأكل العُماني.

Mqsd
Arte Cucina Economia Enogastronomia Gestione e leadership Management
  • مِلح مطاحن الشرع
    Jan 25 2026

    في هذه الحلقة، نخوض في حوار غني عن الصناعات الغذائية المحلية،
من واقع التجربة، إلى تفاصيل العمل، التحديات، والجودة في منتج نستخدمه يوميًا بدون ما نتوقف عند قصته. نتوقف عند تجربة مطاحن الشرع كنموذج،
ونتوسع في الحديث عن مفهوم الصناعة، الاستمرارية، وبناء الثقة مع المستهلك،
وكيف تتحول المنتجات البسيطة إلى جزء أساسي من حياتنا اليومية.

    Mostra di più Mostra meno
    1 ora e 4 min
  • مِلح روزنة
    Jan 7 2026

    حلقة جديدة من بودكاست مِلح بعنوان "مِلح روزنة".نلتقي بصاحب مطعم الروزنة للحديث عن المأكولات العُمانية، قصصها، وأسباب استمرارها في الذاكرة الجمعية، رغم تغيّر الأذواق وتطور أساليب التقديم.حلقة تناقش الطعام بوصفه تراثًا، وهوية، وتجربة ثقافية متكاملة.

    Mostra di più Mostra meno
    1 ora e 23 min
  • مِلح الطيران
    Dec 13 2025

    في حلقة “مِلح الطيران”، نسافر خلف كواليس الوجبات الجوية، كيف تُختار، ما التحديات، وهل للطعام العُماني مكان داخل المنيو العالمي؟رحلة بين الهوية والذوق… لكن فوق السحاب...

    Mostra di più Mostra meno
    1 ora e 14 min
Ancora nessuna recensione