عدنا بعد غياب وفي موسم جديد، إن شاء الله يكون موسم خير علينا وعليكم. عدنا لنجلس هذه المرة مع الضيف المتميز نواف فلاتة الذي سيجيبنا على أسئلة ربما لم يسبق لها أن طرقت أفكارنا، وأراهن أنّك لم تسأل نفسك يوما وأنت تجرّب أحد المطاعم الجديدة وتطرح سؤال "أين يتم التذوق" و"أين تتم معالجة النكهة؟ هل في الفم أم على مستوى المخ؟" في هذه الحلقة سنناقش الضيف ا أنا عبد الرحمن محمد وزميلي راكان الناصر، و نتقمص دور رواد المطاعم وعشاق الطعام، لنستفيد أقصى استفادة من خبرة نواف الواسعة في مجال الأكل والتذوق، وبالضبط في مجال النكهات وكل ما يحيط بها من سياقات، والأهم من ذلك أن ضيفنا سيشرح كل ما سبق تحت مظلة علم النفس وليس مجرّد آراء شخصية.

للاستفسار أو النقد أو حتى اقتراح أي ضيف تودّ سماع صوته عبر بودكاست صحون نسعد بتواصلك على مواقع التواصل الاجتماعي

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

مستمرين معكم في الموسم الخامس من بودكاست صحون 🍽️

من تقديم: عبدالرحمن محمد 🍽️

ضيف الحلقة: عبدالرحمن الشملان 🍽️

شيف

‎تحدثنا عن:

* من استشير في صناعة المنيو

* تعرف على النصائح المفيدة

* الشيف و مشكلة التسعير

* اخطاء التعامل مع الشيف

* نصائح لرواد الأعمال في تطوير الموجود

للاستماع ومتابعة بودكاست صحون🎙:

https://linktr.ee/so7oncast

شكرا لنشر الحلقة🍽️،

وتقييم صحون على برامج الاستماع 🤍

لو عندك ضيف وحاب نستضيفه، املأ النموذج التالي وابشر:

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdJVNtSYTZCcWmWeXJIpptKJR8oUrW0vhuW5aY4NOK7Dk2e_w/viewform?usp=sf_link

للاقتراحات، التواصل والملاحظات،تسعدنا قراءة رسائلكم على:

so7oncast@gmail.com

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.