תיעוב ותאבון: אוכל ולאומיות בספרות העברית עם הד''ר יחיל צבן copertina

תיעוב ותאבון: אוכל ולאומיות בספרות העברית עם הד''ר יחיל צבן

תיעוב ותאבון: אוכל ולאומיות בספרות העברית עם הד''ר יחיל צבן

Ascolta gratuitamente

Vedi i dettagli del titolo

A proposito di questo titolo

כיצד משמש מזון להגדרת הזהות הלאומית? האם מאכלים לאומיים הם בהכרח "אותנטיים"? ואיך משתקף היחס לארץ ישראל ולגלות באמצעות דימויים קולינריים בספרות העברית?

Ancora nessuna recensione