המטבחון של קישקה | מרשמלו גזר #44 | השפים לירן גרודה ואביתר מלכה copertina

המטבחון של קישקה | מרשמלו גזר #44 | השפים לירן גרודה ואביתר מלכה

המטבחון של קישקה | מרשמלו גזר #44 | השפים לירן גרודה ואביתר מלכה

Ascolta gratuitamente

Vedi i dettagli del titolo

A proposito di questo titolo

לירן גרודה – שף ויזם בעולם הקולינריה והפודטק, ואביתר מלכה – השף שמאחורי "וינונה פוראבר" ו"רובע א'", וזוכה העונה החמישית של משחקי השף – מתארחים אצל קישקה לשיחה שבאופן מפתיע מחברת בין מדע לדת. אביתר מפריך את הסטיגמה שלפיה כשרות באה על חשבון הטעם או היוקרה, וגרודה משתף על פיתוחים טכנולוגיים בפודטק בשוק הישראלי. השניים מדברים על המסע האישי שלהם במשחקי השף, ועל איך הם רואים את עתיד הקולינריה הישראלית.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Ancora nessuna recensione