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Sintesi dell'editore

Barcellona è il paradiso dell'onnivoro, un inno alla gioia della buona tavola. Una famiglia di buon appetito è pronta a condurvi in una scorribanda gastronomica tra La Rambla e la Boqueria. Lasciatevi guidare. La parola d'ordine è: provare tutto. E godersela, sempre. Mettiamolo subito in chiaro: io, i mercati, li detesto. In modo gerarchico, ma li detesto.

Quando ero piccolo, a volte i miei mi portavano al mercato ortofrutticolo; il che significava che il piccolo Malvaldi veniva scortato in un magazzino buio, parcheggiato in un canto pieno di pallets (allora si chiamavano ancora pancali) e dimenticato lì mentre i miei caricavano la macchina di cassette di spinaci, broccoli e patate in quantità sufficiente per un assedio. Non paghi di ciò, invariabilmente nel corso del tragitto mio padre o mia madre trovavano modo di notare qualche camioncino lungo la strada che vendeva mozzarella fresca (nel senso che tre settimane prima era fresca) o scamorza affumicata (dal sapore, presumo utilizzassero i copertoni), e arricchivano ulteriormente il carico di roba ingiovibile. Dopodiché si tornava a casa, giusto in tempo per scoprire che la puntata di Goldrake era appena finita. Io, i mercati, li detesto. Tranne uno.

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Interpretazione

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Storia

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  • Utente anonimo
  • 14 03 2018

Ritornerò in questo ristorante

Mi è molto piaciuto e mi è sembrato di essere a tavola con Marco Malvadi. La descrizione non rimandava solo all'immagine del cibo , ma ti guidava dentro il gusto con piacere ed ironia. Poi l'indicazione dei n. di telefono dei locali è stata geniale: una vera e propria agenzia del piacere di mangiare in Catalogna.

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  • DigidaBoat
  • 08 03 2018

geniaile

libro bellissimo spiritoso arguto. una guida imperdibile per chi è in procinto di andare a Barcellona.

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  • Paolo Romanini
  • 18 01 2018

Tour gastronomico di Barcellona <br />

Guida turistica-gastronomica di Barcellona .
Consigli per trovare bar, ristoranti,trattorie e pasticcerie tipici e per evitarne altri .

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  • Cliente Amazon
  • 09 01 2018

da leggere

manuale su come mangiare a Barcellona molto divertente e ben interpretato . molto simpatico spiritoso intrigante lo scrittore Marco Malvaldi. si legge in un soffio si sorride molto.

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  • Elena Giorgi
  • 05 01 2018

Guida gastronomica su Barcellona

Il simpatico giallista Marco Malvaldi racconta le sue avventure gastronomiche in Catalogna.
Una serie di indirizzi utili su dove fare colazione, merenda, aperitivo, un pranzo veloce e una cena gourmet, con tanto di racconti sulle origini dei piatti e delle tradizioni.
Libro carino e piacevole, utile solo se si è in procinto di partire per Barcellona.