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Sintesi dell'editore

Carlo Cracco è entrato in cucina quand'era ragazzo, e da allora non ne è più uscito. Stregato da quel mondo fatto di grembiuli, disciplina e pentole fumanti, ha fatto della cucina la propria vita.

Oggi che il ragazzo è diventato uno chef apprezzato in Italia e nel mondo, è proprio la sua voce a raccontarci ingredienti, viaggi ed esperienze uniche. In questa serie di 15 racconti da 20 minuti è possibile esplorare un vero e proprio backstage gastronomico, dove i ricordi dello chef si intrecciano a letture, canzoni, film e aneddoti unici. Più di tutto, la Versione di Cracco è una storia d'amore; quella per un mestiere fatto di mani, testa e cuore, che parla una lingua universale, nutrita di curiosità e passione.


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©2018 Audible Studios (P)2018 Audible Studios

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  • Casarola Matteo
  • 19 09 2018

Un bel racconto per gli amanti della cucina

Svela retroscena interessanti, piacevoli e da utili suggerimenti per non addetti ai lavori. Scritto con amore e narrato da Cracco.

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  • 15 03 2018

bellissimo

ho amato questo libro, una lettura rilassante e affascinante e devo dire che ho considerato un donno l'esperienza e le conoscenze dello chef condivise nel libro. Ho letto altri libri di questo genere e questo lo gradito molto.

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