Kitchen confidential

Letto da: Francesco Bianconi
Durata: 12 ore e 49 min
4,3 out of 5 stars (72 recensioni)
Vantaggi dell'abbonamento Vantaggi dell'abbonamento
  • Accedi ad un universo di contenuti audio, senza limiti d'ascolto.
  • Ascolta dove vuoi, quando vuoi, anche offline.
  • Dopo i primi 30 giorni gratis l’iscrizione si rinnova automaticamente a EUR 9,99 al mese.
  • Cancella la tua iscrizione in ogni momento.

Sintesi dell'editore

Cosa significa realizzare il proprio sogno, ovvero dirigere una ciurma di pirati nella cucina di un grande ristorante?
Bourdain ci narra la sua personale avventura nel mondo della gastronomia newyorchese, senza risparmiarci storie orrorifiche, come grandi sbronze, fiumi di droghe o scopate in dispensa, e molto discutibili preparazioni di pietanze. Un racconto irriverente e sincero, ricco di consigli sui piatti da evitare e pieno d'amore per l'arte culinaria.
©2000 Giangiacomo Feltrinelli Editore (P)2016 Emons Italia srl

Cosa pensano gli ascoltatori di Kitchen confidential

Valutazione media degli utenti
Generale
  • 4.5 out of 5 stars
  • 5 stelle
    38
  • 4 stelle
    26
  • 3 stelle
    4
  • 2 stelle
    3
  • 1 stella
    1
Lettura
  • 3.5 out of 5 stars
  • 5 stelle
    25
  • 4 stelle
    15
  • 3 stelle
    9
  • 2 stelle
    6
  • 1 stella
    12
Storia
  • 4.5 out of 5 stars
  • 5 stelle
    38
  • 4 stelle
    22
  • 3 stelle
    4
  • 2 stelle
    2
  • 1 stella
    1

Ordina per:
Filtra per:
  • Generale
    3 out of 5 stars
  • Lettura
    1 out of 5 stars
  • Storia
    4 out of 5 stars
  • Barbara Caremoli
  • 15/04/2018

Ottimo libro ma lettura pessima

La storia è divertente e ha un ottimo ritmo, peccato perché l’interpretazione del lettore è piatta e noiosa e rende l’ascolto estenuante. Non consiglio questo audible, ma il libro sì!

1 person found this helpful

  • Generale
    5 out of 5 stars
  • Lettura
    1 out of 5 stars
  • Storia
    5 out of 5 stars
  • keisuke
  • 31/05/2020

bellissimo!

Si fa fatica all'inizio, perché la voce narrante non è delle più "facili" da seguire ... ma dopo qualche capitolo ci si fasa e quasi se ne apprezza il tono. Il libro è uno spaccato crudo, verace e sincero. È un libro che trasuda di sapori e di sapore. L'ho amato.

  • Generale
    4 out of 5 stars
  • Lettura
    2 out of 5 stars
  • Storia
    4 out of 5 stars
  • Thomas P.
  • 06/03/2020

Coinvolgente

È vero, lettura noiosa ma libro interessante...se fai questo lavoro ti ci ritrovi alla grande!

  • Generale
    5 out of 5 stars
  • Lettura
    1 out of 5 stars
  • Storia
    5 out of 5 stars
  • djdinero
  • 28/08/2019

Libro strepitoso! Interpretazione non all’altezza.

Libro davvero bello ma interpretato in maniera asettica e senza emozione. Vi prego, fatelo rileggere da speaker frizzanti! Luca Dal Fabbro, Francesco Pezzulli o Edoardo Siravo. Grazie

  • Generale
    3 out of 5 stars
  • Lettura
    1 out of 5 stars
  • Storia
    5 out of 5 stars
  • Cliente Amazon
  • 13/07/2019

interpretazione noiosa

la scelta di bianconi non rende giustizia ad un libro che andrebbe letto con enfasi, grinta ed entusiasmo. ci sono frasi che si svuotano completamente a causa della noiosa interpretazione del lettore.

  • Generale
    5 out of 5 stars
  • Lettura
    1 out of 5 stars
  • Storia
    5 out of 5 stars
  • Utente anonimo
  • 21/11/2018

Narratore poco piacevole

Il libro in sé è stato molto bello. Però la voce del narratore non mie è piaciuta affatto

  • Generale
    4 out of 5 stars
  • Lettura
    2 out of 5 stars
  • Storia
    4 out of 5 stars
  • Cliente Amazon
  • 17/07/2018

libro interessante, narratore piatto

bourdain affascina con le sue storie di cucina e di vita, ma il narratore poteva fare molto di più

  • Generale
    5 out of 5 stars
  • Lettura
    5 out of 5 stars
  • Storia
    4 out of 5 stars
  • alice marcazzani
  • 20/06/2018

bello

libro letto molto bene, interessante e per niente scontato.lo consiglio a chi lavora nell'ambito anche se alcune cose mi sembrano un po' troppo eccessive ma tutto dipende dall'esperienza di vita individuale

Ordina per:
Filtra per:
  • Generale
    1 out of 5 stars
  • Lettura
    1 out of 5 stars
  • Storia
    1 out of 5 stars
  • MTRFH55
  • 19/03/2017

It is in Italian

Watch out as this book is in Italian, you may do not want this language

8 people found this helpful