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[280] Max Schönleber über Kostendruck, Effizienz und die Zukunft der Weingüter
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[280] Max Schönleber über Kostendruck, Effizienz und die Zukunft der Weingüter
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Max Schönleber spricht über sinkende Nachfrage, Preisdruck und die Suche nach mehr Effizienz im Weingut. Ein Gespräch über Einzelhandel, Prozessoptimierung, Outsourcing und die Frage, wie Weingüter Kosten senken können, ohne bei Qualität und Markenprofil Abstriche zu machen.
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