Agrarpolitik mit Roland Sahli: «Nur liberale System können sich rasch genug entwickelt, auch wenn das für die Beteiligten einschneidend ist»
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👋 Guten Morgen und herzlich willkommen zur nächsten Folge Agrarpolitik – der Podcast. 💫
Wir sind – wer hätte das gedacht – bei Staffel 20 angekommen. Diese Staffel steht unter dem Titel «Internationale Agrarmärkte – Wie positionieren wir uns in der neuen Weltordnung?»
Die Staffel entsteht in Zusammenarbeit mit dem Schweizer Agrarpolitik Forum 2026 der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften in Zollikofen.Die Veranstaltung am 27. und 28. August 2026 in Zollikofen geht der Frage nach, wie sich die Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft in der neuen Weltordnungpositionieren kann. Bevor Sie weiterlesen: Siekönnen sich hier jetzt für das Schweizer Agrarpolitik Forum 2026 anmelden.
So, und damit genug der Werbung.
In der aktuellen Staffel sprechen wir mit Leuten aus dem In- und Ausland über die aktuellen Entwicklungen in den Agrarmärkten und den Handelsströmen. Unser heutiger Gast: Roland Sahli, Käser, Lebensmittel-Ingenieur FH und seit 2012 Co-Geschäftsführer der Gourmino AG, einem Affineur für länger gereifte Käse im Besitz von Käsern
Im Gespräch beleuchtet Roland Sahli
- dass die Liberalisierung des Käsemarktes mehr Vielfalt gebracht hat;
- dass der Strukturwandel bei den Käsereien noch weitergehen wird;
- dass die Währungsentwicklung die Wettbewerbsfähigkeit schwächt;
- dass laufend neue Handelshemmnisse dazu kommen;
- dass die Aufgabe ist, kaufkräftige Märkte zu suchen und zu entwickeln.
Schön sind Sie da – wir wünschen viel Spass mit dieser Folge🤩
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Folge aufgezeichnet am 10. Juli 2026
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