Lo Chef Narrante – Episodio 1: Carbonara

Impossibile aggiungere al carrello

Puoi avere soltanto 50 titoli nel carrello per il checkout.

Riprova più tardi

Rimozione dalla Lista desideri non riuscita.

Riprova più tardi

Non è stato possibile aggiungere il titolo alla Libreria

Per favore riprova

Non è stato possibile seguire il Podcast

Per favore riprova

Esecuzione del comando Non seguire più non riuscita

Lo Chef Narrante – Episodio 1: Carbonara

Ascolta gratuitamente

Vedi i dettagli del titolo

Una semplice parola scritta su un pizzino dagli ascoltatori diventa l'inizio di un viaggio inaspettato. Nella prima puntata de Lo Chef Narrante, lo chef Emilio Pompeo raccoglie la sfida della parola "Carbonara" e la trasforma in molto più di una ricetta.

Tra acqua che bolle, guanciale che cambia forma e uova che cercano il loro equilibrio, nasce una riflessione sulla vita, sull'attesa, sulle scelte e sulle occasioni che durano un attimo ma lasciano il segno. La carbonara non è più soltanto un piatto simbolo della cucina italiana: diventa una metafora dell'esistenza, fatta di attenzione, misura e trasformazione.

Condotto da Tony Rischio e registrato dal vivo negli studi di Radio Tour, questo primo episodio inaugura un format dove la cucina incontra la poesia e ogni ricetta racconta una storia capace di parlare al cuore prima ancora che al palato.

Ancora nessuna recensione