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Sintesi dell'editore

There is plenty to drink to these days here in the bayou country of southern Louisiana, where the flat farmland is already tinged green with sugar cane and rice. There are the first fat crawfish, a blush of pink on the swamp maples and Mardi Gras at the end of the month.

"A Mardi Gras Beer, Straight From Cajun Country" is from the February 21, 2017 Lifestyle section of The New York Times. It was written by Rachel Wharton and narrated by Kristi Burns.

©2017 The New York Times News Service Division of The New York Times Company (P)2017 Audible, Inc.

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