Nadia Romano
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Nadia Romano

Nadia Romano (Napoli, 12 Dicembre1980) è una scrittrice e conduttrice radiofonica italiana. Laureata in Lettere e Filologia Romanza presso l’Università degli studi di Siena, scopre presto la passione per l’emittente radiofonica, creando con successo un programma di cucina presso Radio Siena. La curiosità verso il mondo culinario la spinge, inizialmente, ad approfondire le tematiche relative al settore, per poi trasformare il suo interesse in un nuovo lavoro. Diventa, infatti, una rinomata autrice di libri di cucina, focalizzandosi soprattutto sulla stesura di manoscritti in cui si esalta l’importanza e i benefici della cottura del cibo a bassa temperatura. Ad oggi, ha raggiunto una fama tale da consentirle una vendita di milioni di copie per ogni suo libro pubblicato. A livello nazionale, è una delle maggiori fautrici di una cucina cbt, diversa e più salutare.
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